做生意,同行竞争不可怕,最怕是碰上这种人

不怕神对手,就怕猪“队友”!

同行竞争不可怕,恶性竞争才可怕

各位做生意是否都曾碰到过这么一种人,他们为了抢生意,死命拼低价。恶性竞争,最终只能饿死自己,连累同行,严重后果甚至会拖垮整个行业!

举个简单的餐饮业例子:一条街上有A、B两家面店。打个比方,一碗红烧牛肉面,食材成本5块,制作和人工成本3块,总成本共8块。A店牛肉面售价10块,一碗面才赚2块,价格已经非常低了。 B店为了抢生意,血拼低价,以成本价8块出售,一分钱不赚,就赚人气。

结果如何?大众消费当然首选更低价的B店,但是B店这样亏本经营,撑不了多久就倒闭了。可是剩下的A店,牛肉面的销售情况并没有因此而好起来,为什么? 因为顾客们早已被B店的低价“宠坏”了,觉得一碗牛肉面就只值8块,而如果A店仍坚持卖10块钱一碗,他们就认为A店的售价“虚高”了,于是也不怎么光顾A店,反正除了吃面,他们还有别的吃的选择。

B店亏本拼低价把自己活活整死之余,还拖累A店不能以正常价格出售产品,最终这个行业的利润空间被无限压缩后,再也没有人愿意从事该行业,这就是恶性竞争的严重后果。

生意怎么赚?

数据说了算!

都9102年了,互联网已进入5G时代了,现在做生意还想以拼低价取胜?那不是做生意,是“做梦”。

尤其是海外的华人餐饮业,已经到了第三代的中餐浪潮期,在智能化时代做餐饮业生意,拼的是“大数据”!

什么是大数据?

所谓大数据其实就是:从大量的数据来源,取得高速更新、多形式、随时变化的复杂数据,通过科技手段对其进行整合。

而大数据应用于餐饮行业,体现在顾客的消费行为如:支付、点单、评价、使用打折优惠、会员管理等等就是大数据的一些数据节点,这些数据能够分析反映出消费群的特点,并可以指导如何用产品和服务更好地满足顾客。

餐饮业运营过程中往往苦于找不到问题所在,尤其作为服务行业来说,决定成败的通常不是流程问题,而是细节问题,这就更离不开大数据的智能诊断。

数据智能整合分析,可以帮助每家餐厅实施不同的优化方案,数据报告对投资坪效、菜品的迭代更新等都起到参考作用:

大至连锁餐饮企业,哪些分店店面应该给予优化、哪些店面可能进行淘汰。

细至小餐馆经营,哪些菜品需要更新、哪些菜品考虑下架;哪些菜品可以适当推出满减,哪些可以做明星菜品推荐……种种餐饮营销策略皆源于大数据反映出的消费者需求情况。

智能取胜、数据为王

餐饮行业“智能取胜、数据为王”的时代已来临。智能餐饮报表分析,不仅能帮您了解畅销菜品、赚钱菜品、顾客口味、消费时段、消费水平、桌台坪效等信息,调整餐饮营销策略,还能助您高效管理餐厅员工人手调配、考勤、绩效等细项事务。

SMARTWAY智能餐饮系统,

以最前沿科技打造欧洲华人新餐饮时代

跑堂越来越难招?

SMARTWAY智能点餐系统,就是你的超级跑堂!

移动点餐系统

⭐顾客平板自助点餐

精美菜单

全新菜单界面,图文并茂,清新设计,简洁易用,为顾客提供精致优雅的阅菜体验!

点餐数量设限

杜绝食材浪费,减轻后厨出菜压力,缩短首次上菜时间,提供迎客效率!

自主点餐

顾客轻松自主点餐,雇更少的服务员,顾更多的桌台!

服务员呼叫

一键呼叫,智能响应,提高服务水平!

账单明细

账单明细随时查看,透明消费,增添顾客好感值与信任度!

点餐系统演示 – 点击播放

⭐服务员手机点餐

桌台可视化

桌台可视化设计,餐桌动态随时掌控,纵览全局,巨细无遗,高效服务!

快速开台

快速开台,以桌台为单位运作,桌号、备注、菜品点单、上菜情况,一手掌控!

菜品备注

备注详情细至每道菜品,照顾不同客人的个性化口味,臻致尽享如私厨般的高定服务水准!

菜品备注同步到后厨系统,快捷高效!

一键催单

配合KDS智能后厨系统,大幅提升餐厅运营效率!

用餐高峰期,后厨出单手忙脚乱?

SMARTWAY智能后厨KDS系统,

帮您省力!省时!省料!省钱!

KDS智能后厨系统

后厨管理3.0版本系统演示 ↓智能后厨实地安装案例 – 点击播放

⭐KDS智能后厨系统

☆  意大利首家智能后厨系统,引领餐厅后厨管理进入智能化、无纸化时代!

☆  3.0全新版本!集思广益,融合上百家餐厅经验,经历数十个版本更迭,契合华人餐厅需求和经营方式!

☆  系统稳定,数十家餐厅实战使用,稳定性久经考验!

√  支持苹果ios/ 安卓Android/ windows系统,与多国语言选择

√  支持中/意双语菜名,简单易懂,后厨语言障碍无忧

√  模拟纸质菜单界面,减少厨师适应智能系统时间

菜品智能合并

订单智能排序,多规则、多类型智能并单,减少重复劳动与食材浪费,提升出菜效率!

菜品智能排序

减少客人首道餐品等待时间,优化餐厅迎客效率,促进翻桌率提升!

催单智能响应

前台催单,KDS后厨智能响应,订单自动置顶,免除跑堂奔波,便捷高效!

岗位智能化设置

后厨每个岗位选择显示相应菜品,已点菜品智能分配到各个岗位。

出菜历史记录

已出菜品分桌显示,按出品时间自动排列,井然有序。

菜单状态分类显示

多窗口、多目标,不同菜品状态分页显示,简洁明晰色彩区分,不错单、不漏单。

一菜一单打印

支持一菜一单打印,新手服务员也能迅速上菜

主题界面自定义

多主题界面选择、字体大小自定义,人性化设计,减免厨师工作视觉疲劳

收银、外卖管理很头疼?

SMARTWAY智能收银系统,

帮您一键省心!

收银系统

收银系统演示 ↓

⭐SMARTWAY新一代收银系统

☆ 同步,详尽,本土,便捷,支持电子发票,直连stampante fiscale

☆ 更智能,更好用,助您业绩腾飞!

全新界面设计

收银系统多平台统一设计,扁平化界面设计功能全新布局, 支持触屏操作,收银效率迅增

AA买单/分单结账

支持分单结账和AA买单,分单打印税务小票,更本土化,便捷化。

外卖点餐管理、打包等服务,一体化管理

√  根据距离自定义设置自动计算外卖费用

√  对接google地址库,地址自动填充,准确定位,高效迅速

√  自动保存历史客户资料,简便快捷

电子发票/xml文件自动生成

*免费支持电子发票,自动生成符合税务局规定的xml文件,并打印copia小票,支持任何会计师做账平台,为餐厅规范运营保驾护航。

Stampante Fiscale直连

*直连Stampante Fiscale,适配市面多品牌收银机打印机(Epson,Rch,Axon,3i)

老板不在店,餐厅经营实况怎么查看?

SMARTWAY运营报表,

全面详尽,云端同步!

运营报表,全面详尽,云端同步

*云端同步,手机远程查看营业数据表,经营实况随时掌控。

通过云后台实现数据实时同步与汇总,保证数据的实时性、准确性。业主可以随时远程登陆云平台查看同步数据,即时查看店铺营业额、客流量、订单等经营数据,无需到店对账,随时随地了解营业状态,提升餐厅的运营效率。

*运营报表全面详尽,助您更了解餐厅运营情况,制定经营战略。

通过对营业收入,成本分析,评价当期餐饮营业额及成本控制是否处于最佳状态,往期的经营和新的销售手段是否奏效,发现经营过程中的问题,并针对于当期问题提出有关对策。

多语言/全兼容/广适用

√  多语言支持(中文、意大利语、英语、法语、西班牙语、德语等)  

√  全面兼容主流Windows版本

√  广泛适用于各类餐饮行业:中西餐厅、自助餐厅、快餐店、火锅店、奶茶店、酒吧等

*支持VIP会员管理系统

√ 储值/打折,自定义卡规则

√ 开卡规则-会员等级,轻松一键搞定

√ 储值充值-消费积分,提升顾客粘度会员管理系统演示 – 点击播放

电子发票、客户资料怎么管理?

SMARTWAY电子发票系统,

助您管理高效无忧!

电子发票管理系统

电子发票系统演示视频 – 点击播放

⭐SMARTWAY电子发票管理系统

全新界面,更方便管理客户资料和发票,支持扫码枪录入客户资料 

√  扫码枪录入,极速高效!

√  电子发票生成功能,永久免费!

√  扫码录入客户信息,添加、搜索,档案资料轻松管理!

√  便捷查阅客户记录,票据一体化管理,智能分类查询

(日期/企业名称/税号等多样化数据筛选)

√  生成适配于会计师做账平台的XML文件

√  打印发票副本,方便客户核对查询

√  支持发票直发税务局(付费功能)

餐饮网络推广不懂怎么玩?

SMARTWAY专业团队,

为您量身定制方案!省钱!高效!

网络推广

结合餐厅实际运营状况,

量身定制最优网络推广方案。

优化搜索引擎

提高餐厅网页搜索排名,提升餐厅网页浏览量,激发潜在客户,实时跟进网络宣传推广效果,评估监测,对数据来源,点击率等进行监测跟踪,帮助企业及时调整推广策略,并进行阶段性效果评估。

各大社交平台(Facebook, twitter,Instagram,TripAdvisor等)餐厅官方主页建立、运营维护,及时回复客户信息和向餐厅反馈客户需求,网络发布餐厅广告,餐厅营销活动策划。

Smartway客户-Facebook推广精选

营销工作重点与目标:

 老客户的维护

 新客源的激发

 餐厅品牌形象的塑造

通过规划布局让推广效果达到最大化,减少资金浪费。创新图变,给顾客更多新意和惊喜!

宣传平台

Sito Web, Google, Google Ads, Google+, YouTube, Facebook, Twitter, Instagram, TheFork, Tripadvisor

线上运营

运营所有平台的网客户管理,消息管理,评论管理

餐厅摄影&视频制作

专业摄影人员拍摄,并制作图片与视频 

★ 专业灯光设备、摄像机、无人机拍摄

★ 多内容、全方位:

菜品摄影、餐厅环境摄影、

360全景摄影、无人机航拍、

个性化可视化视频内容定制

★ 高清视频、宣传片专业制作

SMARTWAY推广视频拍摄案例

→ 点击查看更多 ←

广告文案

专业市场营销人员,结合市场热点,运用多媒体影像素材,编撰发布广告文案

网站制作

用最新的设计语言,展现餐厅最好的一面

Smartway

让您的餐饮生意 “ 智 ” 在必得!

联系我们

提升点餐效率 优化餐厅流程

以最前沿科技打造欧洲华人新餐饮时代

SMARTWAY网络科技有限公司

-智能餐厅系统/外卖网站&APP/餐厅网络推广

-阿里云EMEA大区官方合作伙伴

-微信/QQ:383249229

-️电话:+39 3801055530

-更多案例:https://Smartway-it.com/cn/


网络科技

联系信息

Via Piave 37, 41121 Modena (MO)

+39 3801055530

[email protected]

https://forum.smartway-it.com/

https://smartway-it.com/cn/