SMARTWAY为Mishi Mishi - Germania提供智能餐厅解决方案

客户简历

Mishi Mishi - Germania是一间结合日式料理和烧烤美食的餐厅,位于德国城市拉施塔特(德语:Rastatt)。Rastatt是德国巴登-符腾堡州城市,是德国著名汽车品牌梅賽德斯-賓士Mercedes-Benz的生產基地之一。

 

Mishi Mishi - Germania寻求信息化的管理餐厅运营,以此提升餐厅形象以及经营效率。

为此,SMARTWAY为餐厅量身定制了解决方案:

实施部署了SMARTWAY智能餐厅管理系统

具体包含:

1.POS收银主机上,安装了我们全新的餐厅收银管理软件。

2.平板上安装SMARTWAY智能无线点餐系统服务

3.后厨各个岗位部署了SMARTWAY智能后厨管理KDS系统,出菜划菜不会错单漏单,菜品自动优先级排序,可以分桌查菜/上菜,催菜自动置顶,智能一键合并相同菜品

4.意大利2019电子发票(Fattura Elettronica)对接与支持,2020年电子税务小票和电子日结单(Corrispettivi Telematici)支持

5.餐厅运营报表远程手机端查看

 

实施部署了SMARTWAY智能餐厅系统,为餐厅在POS收银主机上,安装了我们全新的餐厅收银管理软件,直连stampante fiscale。

 

餐厅通过使用SMARTWAY部署的智能餐厅系统。服务员通过安装了智能系统的电子设备为顾客下单,即时进入POS系统,服务员收回菜单不耗费其他多余时间,同时后厨各个岗位部署了SMARTWAY智能后厨管理系统,出菜划菜不会错单漏单,菜品自动优先级排序,可以分桌查菜/上菜,催菜自动置顶,智能一键合并相同菜品。后厨系统通过电子屏幕获取即时的点餐信息并开始配餐,配餐完成后服务员直接于出菜口的电子屏幕获取菜品的完成信息,并为顾客供餐。

 

Mishi Mishi - Germania通过安装此系统提升了迎客,点餐以及后厨的出餐效率, 餐厅运营中所有的订单,销售,出菜实现数字化,信息化,也为餐厅今后的经营及改进提供了数字依据.餐厅各个部门及人员之间的协同效率提升,后厨各岗位出菜分工明确,菜品查询便利,人员成本长期来看得到大程度的降低.

 

餐厅即使在营业高峰期间以及承接大型订单时也能保证服务品质,使前厅和后厨建立高效准确的沟通机制,工作效率和服务质量双效提升,顾客用餐体验更优质。

 

Mishi Mishi - Germania餐厅安装了运营报表远程手机查看功能,业主可以随时随地远程登陆云平台查看同步数据,即使查看店铺营业额、客流量、订单信息等经营数据,无需到店对账,随时随地方便快捷了解餐厅营业状态,提升餐厅运营效率。

餐厅地址: Karlsruher Str. 7, 76437 Rastatt, Germania


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