SMARTWAY为Oishi-Palermo餐厅提供智能餐厅解决方案

SMARTWAY为Oishi-Palermo餐厅提供智能餐厅解决方案

 

Oishi餐厅是意大利区域的日式风味餐厅,位于意大利南部城市Palermo巴勒莫。Palermo位于意大利西西里岛西北部,是西西里岛的首府,巴勒莫早于八千年前已有人聚居。公元前734年腓尼基人来到巴勒莫,在此建立港口。由于巴勒莫本身属天然良港,古希腊人曾为此开战,最终于公元前276年沦为希腊人殖民地。罗马帝国时期巴勒莫一度是古罗马帝国一部份。巴勒莫为意大利重要的旅游城镇,被《米其林旅游指南》评为“三星级旅游推荐”(最高级别)。Oishi-Palermo是一间亚洲风味的日式料理餐厅。

 

 

Oishi-Palermo餐厅寻求信息化的管理餐厅运营,以此提升餐厅形象以及经营效率。

为此, SMARTWAY为餐厅量身定制了解决方案:

 

1.POS收银主机上,安装了我们全新的餐厅收银管理软件。

2.服务员手机上安装SMARTWAY智能无线点餐系统服务

3.后厨各个岗位部署了SMARTWAY智能后厨管理KDS系统,出菜划菜不会错单漏单,菜品自动优先级排序,可以分桌查菜/上菜,催菜自动置顶,智能一键合并相同菜品

4.意大利电子发票Fattura Elettronica对接与支持,2020年电子税务小票和电子日结单(Corrispettivi Telematici)支持

 

 

实施部署了SMARTWAY智能餐厅系统,为餐厅在POS收银主机上,安装了我们全新的餐厅收银管理软件,直连stampante fiscale,完美对接意大利电子发票,2020年电子税务小票和电子日结单(Corrispettivi Telematici)支持,免除税务问题的烦忧。

 

 

在手机端上安装了SMARTWAY智能无线点餐系统服务,同时也为后厨各个岗位安装了打印机,用以即时接收打印出各个岗位相关菜品.

 

由此,服务员通过安装了智能系统的电子设备为顾客下单,即时进入pos系统,服务员收回纸质菜单不耗费其他多余的沟通时间,同时后厨系统打印机出点餐信息并开始配餐,配餐完成后服务员便可为顾客供餐.

 

Oishi-Palermo餐厅通过安装此系统提升了迎客,点餐以及后厨的出餐效率, 餐厅运营中所有的订单,销售,出菜实现数字化,信息化,也为餐厅今后的经营及改进提供了数字依据.餐厅各个部门及人员之间的协同效率提升,后厨各岗位出菜分工明确,菜品查询便利,人员成本长期来看得到大程度的降低.

 

餐厅即使在营业高峰期间以及承接大型订单时也能保证服务品质,使前厅和后厨建立高效准确的沟通机制. 同时客户关系管理体系得以改良,也便于吸引新客人同时维持好老客人的满意度,树立了良好的餐厅形象。

 

餐厅地址:Via Cavour, 149, 90133 Palermo PA

 


网络科技

联系信息

Via Piave 37, 41121 Modena (MO)

+39 3801055530

[email protected]

https://forum.smartway-it.com/

https://smartway-it.com/cn/