SMARTWAY为Tomi Sushi餐厅提供智能餐厅解决方案

Tomi Sushi餐厅是意大利区域的日式风味餐厅，位于意大利北部城市 Monza蒙扎。Monza是意大利伦巴第政区中的一个城市。公元七世纪蒙扎有过她光荣的政治时期，当时是伦巴底王国的夏日京都。Tomi Sushi餐馆是一间糅合中华美食与日式料理的亚洲风味餐厅。

Shabu Shabu餐馆寻求信息化的管理餐厅运营,以此提升餐厅形象以及经营效率。

为此, SMARTWAY为餐厅量身定制了解决方案：

1.POS收银主机上，安装了我们全新的餐厅收银管理软件。

2.服务员手机上安装SMARTWAY智能无线点餐系统服务

3.后厨各个岗位部署了SMARTWAY智能后厨管理KDS系统，出菜划菜不会错单漏单，菜品自动优先级排序，可以分桌查菜/上菜，催菜自动置顶，智能一键合并相同菜品

4.意大利电子发票Fattura Elettronica对接与支持，2020年电子税务小票和电子日结单(Corrispettivi Telematici)支持

5.Ordelivery在线外卖智能点餐系统

实施部署了SMARTWAY智能餐厅系统,为餐厅在POS收银主机上，安装了我们全新的餐厅收银管理软件，直连stampante fiscale，完美对接意大利电子发票，2020年电子税务小票和电子日结单(Corrispettivi Telematici)支持,免除税务问题的烦忧。

适应消费市场变化，及时安装了SMARTWAY研发的Ordelivery在线外卖智能点餐系统，平台无抽成、零佣金，让餐厅接收和管理外卖订单更轻松自如。Ordelivery外卖平台直连Smartway智能餐厅系统，打通线上/收银/后厨数据对接，智能高效。并且具备智能配送功能，自动对接Google地图，智能订单派送路径规划，让餐厅外卖高效直达客户。

在手机端上安装了SMARTWAY智能无线点餐系统服务，同时也为后厨各个岗位安装了打印机,用以即时接收打印出各个岗位相关菜品.

由此,服务员通过安装了智能系统的电子设备为顾客下单,即时进入pos系统,服务员收回纸质菜单不耗费其他多余的沟通时间,同时后厨系统打印机出点餐信息并开始配餐,配餐完成后服务员便可为顾客供餐.

Shabu Shabu餐馆通过安装此系统提升了迎客，点餐以及后厨的出餐效率, 餐厅运营中所有的订单，销售，出菜实现数字化，信息化，也为餐厅今后的经营及改进提供了数字依据.餐厅各个部门及人员之间的协同效率提升，后厨各岗位出菜分工明确，菜品查询便利,人员成本长期来看得到大程度的降低.

餐厅即使在营业高峰期间以及承接大型订单时也能保证服务品质,使前厅和后厨建立高效准确的沟通机制. 同时客户关系管理体系得以改良,也便于吸引新客人同时维持好老客人的满意度,树立了良好的餐厅形象。

餐厅地址：Via Volturno, 2, 20900 Monza MB